Το Πληρωμα
Η ψυχή του Μαγαζιού
Ηλιας
Ανδρεας
Αργυρης
Αλκης
Μελινα
Εφη
Ρουντινα
Γιαννης
Νικολετα
Βασιλης
Θεοφιλος
Yuri
Ηλιας
Petit
Ελβιρα
Μαριαννα
Μπατσι
Το Εστιατόριο του Καπετάνιου βρίσκεται σε μια περίοπτη θέση στο κέντρο της παραλίας του Βάλτου. Ο Βάλτος, του οποίου η επίσημη ονομασία είναι Χρυσογιάλι, είναι η πλέον οργανωμένη παραλίας της Πάργας και μία από τις δημοφιλέστερες της Δυτικής Ακτογραμμής. Καθώς απολαμβάνετε το γεύμα, τον καφέ ή το ποτό σας στο εστιατόριο, αντικρίζετε ανατολικά το Ενετικό κάστρο της Πάργας και στα Δυτικά το Βυζαντινό Μοναστήρι της Βλαχέρνας. Αν είστε τυχεροί και η ατμόσφαιρα είναι καθαρή, με την βοήθεια της πυξίδας στην σκάλα ή την καθοδήγηση από τα εγγόνια του Καπετάνιου, θα αντικρίσετε στο νότο, μέρος από τα βουνά της Ιθάκης, ακολουθούμενα στα αριστερά από αυτά της Κεφαλλονιάς και της Λευκάδας.
Το Εστιατόριο του Καπετάνιου είναι μια οικογενειακή επιχείρηση και βρίσκεται στη θέση αυτή από το 1967, όποτε και ξεκίνησε την λειτουργία της ως "Μαγειρείον". Την εποχή εκείνη δεν υπήρχε τουρισμός στην ευρύτερη περιοχή και στην παραλία του Βάλτου ήταν το μοναδικό κατάστημα. Συγκεκριμένα, όλα τα κτήματα επί της ακτής, ήταν ελαιώνες, τους οποίους μάλιστα οι γηγενείς περιφρονούσαν καθώς οι γλάροι έτρωγαν τους καρπούς της ελιάς. Ο Καπετάνιος τότε αποφάσισε να αξιοποιήσει το δικό του ώστε να μαγειρεύει καθημερινά την ψαριά του για τους ντόπιους. Με τις ίδιες αρχές και αξίες έκτοτε μέχρι και σήμερα, χρησιμοποιώντας πρωτίστως αγνές πρώτες ύλες από την ευρύτερη περιοχή, συνεχίζουμε να εξελίσσουμε συνταγές τριών γενεών, προσφέροντας υψηλή ποιότητα στην πραγματική της αξία.
Η ψυχή του Μαγαζιού
Δειτε τις εγκαταστάσεις μας
Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα χορταστικό πρωινό, συνεχίστε με ένα ελαφρύ μεσημεριανό, και κλείστε το βράδυ με ένα χαλαρό δείπνο δίπλα στη θάλασσα. Στο εστιατόριο του Καπετάνιου εξελίσουμε συνταγές εδώ και τρεις γενεές, προσφέροντας σας την απόλυτη γευστική εμπειρία σε κάθε γέυμα.
Από Specialty Esspresso ο οποίος ψήνεται αποκλειστικά για εμάς μέχρι φρεσκοστυμμένους χυμούς, τονωτικά smoothies και μοναδικά signature cocktails, το μπαρ μας έχει ό,τι χρειάζεστε καθόλη την διαρκεια της ημέρας. Απολαύστε το αγαπημένο σας ποτό σε μια περίοπτη από την παραλία τοποθεσία.
Το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο που παράγει η οικογένεια μας, βραβεύεται κάθε χρόνο με χρυσό μετάλλιο διεθνώς και διαθέτει πιστοποίηση υγείας. Θα το συναντήσετε σε κάθε πιάτο μας και στα τραπέζια του εστιατορίου. Μπορείτε επίσης να το αγοράσετε από εμάς σε τιμές χονδρικής.
Προσφέρουμε χειροποίητες ξαπλώστρες μπαμπού με το πιο άνετο μαξιλάρι της αγοράς. Ψάθινες ομπρέλες για τον απόλυτο ίσκιο, ντουζ, αποδυτήρια, τουαλέτες και διαδρόμους για εύκολη πρόσβαση στην παραλία.
H αυξημένη ποιότητα υπηρεσιών δεν απαιτεί ασέβεια προς το φυσικό περιβάλλον. Απόλυτα εναρμονισμένο και δροσερό, θα σας προσφέρει χαλάρωση, είτε το επιλέξετε για φαγητό, είτε για να απολάυσετε το ποτό σας σε μια σύντομη στάση στην παραλία χωρίς χρέωση υπηρεσιών.
Πατήστε στα Παρακάτω Κουμπιά
+30 6942902992
Ut enim ad minima veniam, quis nostrum exercitationem ullam corporis suscipit laboriosam, nisi ut aliquid ex ea commodi consequatur? Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem eum fugiat quo voluptas nulla pariatur. " Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur.
